петък, 12 септември 2014 г.

БЪРКАНА ТОРТА ГАРАШ


ИДЕЯ ЗА НЕДЕЛНА ГЛЕЗОТИЙКА, КОЯТО СИ ЗАСЛУЖАВА ДА СЕ ОПИТА.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 
250 ГРАМА МАСЛО, 200 ГРАМА ПУДРА ЗАХАР
2 РАВНИ СУПЕНИ ЛЪЖИЦИ КАКАО
1 ЧАЕНА ЧАША СМЛЕНИ ОРЕХИ
1/2 ЧАЕНА ЧАША КРИСТАЛНА ЗАХАР
2 ВАНИЛИИ, 3 КАФЯВИ БЛАТА,
1 ПАКЕТЧЕ ГОТОВ КРЕМ ЗА СЛАДКИШИ (ДОКТОР ЙОТКЕР). НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
ПРИГОТВЯНЕ НА КРЕМА:
РАЗБИВАМЕ МАСЛОТО И ДОБАВЯМЕ ПУДРАТА ЗАХАР.СВАРЯВАМЕ КАКАОТО С 200 МЛ ВОДА И СЛЕД КАТО СЕ ОХЛАДИ НАПЪЛНО ГО ПРИБАВЯМЕ КЪМ МАСЛЕНИЯ КРЕМ.ОТ КРИСТАЛНАТА ЗАХАР ПРАВИМ СВЕТЪЛ КАРАМЕЛ,ИЗСИПВАМЕ ГО ВЪРХУ ФОЛИО (КАКТО МОЖЕ ДА ВИДИТЕ ОТ СНИМКИТЕ “СТЪПКА ПО СТЪПКА”) И СЛЕД КАТО ИЗСТИНЕ,ГО НАТРОШАВАМЕ В БЛЕНДЕР (АКО НЯМАТЕ СЛОЖЕТЕ ГО В ДВА НАЙЛОНОВИ ПЛИКА И С ЧУК ГО НАТРОШЕТЕ НА СИТНО) И ГО СМЕСВАМЕ СЪС СМЛЕНИТЕ ОРЕХИ.ПОЛУЧЕНИЯ КРОКАН РАЗДЕЛЯМЕ И ЕДНА ЧАСТ ПРИБАВЯМЕ КЪМ МАСЛЕНИЯ КРЕМ И АРОМАТИЗИРАМЕ С ВАНИЛИЯТА,А ДРУГИЯ СИ ОСТАВЯМЕ ДА ДЕКОРИРАМЕ ТОРТАТА. НАРЯЗВАМЕ БЛАТОВЕТЕ НА КВАДРАТИ, ИЗСИПВАМЕ ГИ В ДЪЛБОКА КУПА И КЪМ ТЯХ ПРИБАВЯМЕ ГОТОВИЯ МАСЛЕН КРЕМ. РАЗБЪРКВАМЕ ВНИМАТЕЛНО С ГОЛЯМА ЛЪЖИЦА. ГОТОВАТА СМЕС ИЗСИПВАМЕ В ТОРТЕНА ФОРМА С ПОДВИЖЕН ПРЪСТЕН. ЗАГЛАЖДАМЕ ОТГОРЕ И ОСТАВЯМЕ ЗА ЕДНА НОЩ В ХЛАДИЛНИКА, ЗА ДА МОЖЕ ТОРТАТА ДА СЕ СТЕГНЕ. СЛЕД ТОВА МАХАМЕ ПОДВИЖНИЯ ПРЪСТЕН И УКРАСЯВАМЕ БОРДА С ОСТАНАЛИЯ КРОКАН, А ОТГОРЕ С ПОМОЩТА НА ШПРИЦ УКРАСЯВАМЕ ПО ЖЕЛАНИЕ С ГОТОВИЯ СМЕТАНОВ КРЕМ.
ТОРТАТА ИМА СТРАХОТЕН ВКУС И АРОМАТ. ПРИГОТВЯНЕТО САМИ ВИЖДАТЕ, ЧЕ Е ТОЛКОВА ЛЕСНО И БЪРЗО.
ПРОБВАЙТЕ И СПОДЕЛЕТЕ.
ДА ВИ Е СЛАДКО ♥ :)
 
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
                                                           РАЗБИВАМЕ МАСЛОТО

 ДОБАВЯМЕ ПУДРАТА ЗАХАР И ПРОДЪЛЖАВАМЕ РАЗБИВАНЕТО ДО ХОМОГЕННА СМЕС
                                            СВАРЯВАМЕ КАКАОТО С 200 МЛ ВОДА
                  СЛЕД КАТО СЕ ОХЛАДИ НАПЪЛНО ГО ПРИБАВЯМЕ КЪМ МАСЛЕНИЯ КРЕМ
                                           ОТ КРИСТАЛНАТА ЗАХАР ПРАВИМ СВЕТЪЛ КАРАМЕЛ
                                                           ИЗСИПВАМЕ ГО ВЪРХУ ФОЛИО
  СЛЕД КАТО ИЗСТИНЕ,ГО НАТРОШАВАМЕ В БЛЕНДЕР (АКО НЯМАТЕ СЛОЖЕТЕ ГО В ДВА                      НАЙЛОНОВИ ПЛИКА И С ЧУК ГО НАТРОШЕТЕ НА СИТНО)

                                                    СМЕСВАМЕ СЪС СМЛЕНИТЕ ОРЕХИ
        ПОЛУЧЕНИЯ КРОКАН РАЗДЕЛЯМЕ И ЕДНА ЧАСТ ПРИБАВЯМЕ КЪМ МАСЛЕНИЯ КРЕМ
   И АРОМАТИЗИРАМЕ С ВАНИЛИЯТА,А ДРУГИЯ СИ ОСТАВЯМЕ ДА ДЕКОРИРАМЕ ТОРТАТА
                                                       НАРЯЗВАМЕ БЛАТОВЕТЕ НА КВАДРАТИ
             ИЗСИПВАМЕ ГИ В ДЪЛБОКА КУПА И КЪМ ТЯХ ПРИБАВЯМЕ ГОТОВИЯ МАСЛЕН КРЕМ.                          РАЗБЪРКВАМЕ ВНИМАТЕЛНО С ГОЛЯМА ЛЪЖИЦА.

                    ГОТОВАТА СМЕС ИЗСИПВАМЕ В ТОРТЕНА ФОРМА С ПОДВИЖЕН ПРЪСТЕН
 ЗАГЛАЖДАМЕ ОТГОРЕ И ОСТАВЯМЕ ЗА ЕДНА НОЩ В ХЛАДИЛНИКА, ЗА ДА МОЖЕ ТОРТАТА ДА СЕ     СТЕГНЕ

                                           СЛЕД ТОВА МАХАМЕ ПОДВИЖНИЯ ПРЪСТЕН

                                              УКРАСЯВАМЕ БОРДА С ОСТАНАЛИЯ КРОКАН
ОТГОРЕ С ПОМОЩТА НА ШПРИЦ УКРАСЯВАМЕ ПО ЖЕЛАНИЕ С ГОТОВИЯ СМЕТАНОВ КРЕМ